Wir senden Ihnen gerne unser Weinkarte zu.
Melden Sie sich einfach bei uns.
Unkompliziert, fruchtig, frisch, für den täglichen Genuss. Sie sind das Aushängeschild des Gutes.
Für mich ist es jedes Jahr eine Herausforderung, ausdrucksstarke Weine zu erzeugen, bei denen der Trinkspaß an erster Stelle steht.
Charaktervolle, ausdrucksstarke Weine aus den besten Lagen innerhalb der Gemarkungen Mettenheim und Bechtheim. Sie spiegeln die lokaltypischen Merkmale der beiden Ortschaften wieder.
Meine Lagenweine produziere ich ausschließlich von den ältesten Rebstöcken der Lagen: Mettenheimer Schlossberg, Bechtheimer Geyersberg und Bechtheimer Hasensprung . Bei der Vinifizierung verfahre ich ganz nach dem Motto: „So viel wie nötig, so wenig wie möglich in den Prozess der Gärung und der Reife eingreifen.“
So hat jeder Wein die Möglichkeit seine eigenen Wege zu gehen um zu einem einzigartigen Wein zu wachsen.